






四月的風(fēng)穿過(guò)楊柳梢
帶著泥土芬芳和淡淡青草香
又是一年清明至
讓我們一起走進(jìn)清明時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)
在傳統(tǒng)游戲中尋回童趣
在手作體驗(yàn)中觸摸文化
在時(shí)令美食中品味鄉(xiāng)愁



四月的風(fēng)穿過(guò)楊柳梢,帶著泥土芬芳和淡淡青草香。又是一年清明至。這一天,既是節(jié)氣,也是節(jié)日。我們?cè)诖藭r(shí)祭奠先人,也在此時(shí)擁抱春天。讓我們一起走進(jìn)清明時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng),在傳統(tǒng)游戲中尋回童趣,在手作體驗(yàn)中觸摸文化,在時(shí)令美食中品味鄉(xiāng)愁。




“兒童散學(xué)歸來(lái)早,忙趁東風(fēng)放紙鳶。”清明時(shí)節(jié),春風(fēng)正好,正是放風(fēng)箏的好時(shí)候。古人認(rèn)為,將風(fēng)箏放上藍(lán)天后剪斷牽線,能除病消災(zāi),帶來(lái)好運(yùn)。如今,這項(xiàng)活動(dòng)更添了幾分春日的愜意。

“橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩?!鼻迕魇幥锴У牧?xí)俗由來(lái)已久,最初稱(chēng)為“千秋”,后為避忌諱改為“秋千”。這不僅是一項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng),更被認(rèn)為能祛除疾病,強(qiáng)身健體。秋千架上,衣袂飄飄。一起一落之間,是春風(fēng)拂面的溫柔,是童年最簡(jiǎn)單的快樂(lè)。

作為古代清明時(shí)節(jié)的重要活動(dòng),蹴鞠已有兩千多年歷史。這項(xiàng)古老的足球運(yùn)動(dòng),在清明時(shí)節(jié)煥發(fā)新的生機(jī)。草地上,三五好友圍成一圈,皮球在腳下傳遞。不需要嚴(yán)格的規(guī)則,不必計(jì)較輸贏,只是享受這份奔跑的暢快。



手工體驗(yàn):指尖上的傳承



清明作為二十四節(jié)氣之一,通常在公歷4月4日至6日之間,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15°時(shí)即為清明?!扒迕鳌倍?,意為“天清地明”,此時(shí)春和景明,草木萌發(fā),冰雪消融,清風(fēng)拂面,大自然呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的清明景象,古人便以“清明”命名這一節(jié)氣。



清明節(jié)的核心是追思懷遠(yuǎn)。親手制作一朵紙菊花,獻(xiàn)給先人,比買(mǎi)來(lái)的鮮花更多一份誠(chéng)意。黃色的皺紋紙,綠色的膠帶,在指尖翻轉(zhuǎn)折疊?;ò暌黄归_(kāi),綠葉一枝枝配上。做花的過(guò)程,也是靜心思考的過(guò)程。


清明繪蛋、斗蛋的習(xí)俗在民間流傳已久。人們相信,雞蛋象征新生與生命,彩繪后的雞蛋更能帶來(lái)吉祥如意。拿起畫(huà)筆,在雞蛋上細(xì)細(xì)描繪。有人畫(huà)上嫩綠的柳枝,有人勾勒粉紅的桃花,還有人寫(xiě)下“清明”二字。


品味美食:舌尖上的清明





如果說(shuō)有一種食物最能代表清明,那一定是青團(tuán)。這枚小小的綠色團(tuán)子,包裹著整個(gè)春天的精華。糯米粉揉入新鮮的艾草汁,染成碧玉般的色澤。咬一口,軟糯的外皮帶著艾草特有的清香。

南北各地清明都有吃馓子的習(xí)俗。這種油炸面食,細(xì)如發(fā)絲,層層疊疊,金黃酥脆??粗套釉谟湾佒蟹v,逐漸變得蓬松酥脆,香氣四溢。

輕輕一咬,“咔嚓”一聲,滿(mǎn)口生香。那熟悉的味道,讓人想起小時(shí)候圍在灶臺(tái)邊,等著母親炸馓子的情景。

“清明螺,賽過(guò)鵝?!贝藭r(shí)的螺螄最為肥美。江南人家,清明時(shí)節(jié)少不了一盤(pán)炒螺螄。蔥姜蒜爆香,螺螄下鍋翻炒,加醬油、糖、黃酒,稍燜片刻即可出鍋。用牙簽挑出螺肉,或直接“嗦”著吃,鮮美中帶著微微辣意,是下酒的好菜。




【模版說(shuō)明】
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